MARIA RUSNAC, reporter Jurnal TV: "Brutarii din Chișinău au început pregătirile pentru sărbătorile pascale. Aceștia muncesc de la primele ore ale zilei pentru a coace cozonacii de Paște. Cofetarii au o gamă largă de bunuri - cozonaci cu ciocolată, nuci, fructe uscate sau gem."

Pentru a păstra gustul pe care nu-l putem da uitării încă din copilărie, cofetarii folosesc tot ce este mai bun.

TATIANA SILOCI, șef Serviciu vânzări al întreprinderii: "În procesul de fabricație sunt folosite toate produsele naturale - ou proaspăt, unt țărănesc, diferite umpluturi de fructe uscate, pomușoare, ciocolată, fructe zaharisite, stafide. Deci, asortimentul pascal este unul foarte vast, diferit pentru orice gust și orice vârstă."

Zilnic brutarii coc aproape două mii de bucăți de cozonaci cu ciocolată, bezele sau nuci.

GABRIELA TĂTĂRUȘ, șef secție marketing al întreprinderii: "Am început producerea cozonacilor, checurilor, se lucrează 24/24 la producere. Producem în jur la două mii de bucăți care zilnic le putem oferi consumatorilor noștri. Produsele noastre vor ajunge în primul rând în magazine specializate."

Pe lângă celebrul panettone cu fructe uscate, ciocolată sau plombir, cofetarii au în acest an coptură cu fistic.

GABRIELA TĂTĂRUȘ, șef Secție marketing: "Suntem gata să oferim consumatorilor pentru masa sărbătorilor pascale un sortiment divers de produse. Vreau să menționez panettonele, dar avem și produse exclusive fabricate după rețele italiene cu umplutură de ciocolată, de plombir, lămâie și mai nou anul acesta avem cu umplutură de fistic."

În acest an, Paștele va fi sărbătorit pe 20 aprilie atât de creștinii ortodocși, cât și de cei catolici.