Îndemnați să aleagă produsele cu atenție pentru masa de Paște
Sărbătorile pascale pot deveni extrem de neplăcute pentru unii, care în dorința de a economisi, cumpără merinde în locuri neautorizate. „E periculos”, insistă experții de la Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor, care le recomandă tuturor să verifice termenul de valabilitate al fiecărui produs. În Piața Centrală, mulți oameni ne-au spus că sunt foarte atenți când vine vorba să cumpere ceva pentru masa de sărbătoare.
MIHAIL PORCESCU, șef Direcție, ANSA: "La procurarea produselor alimentare să se atragă o deosebită atenție la eticheta produsului, mai ales la termenul de valabilitate. Dacă vorbim despre carne proaspătă, se atrage atenția la culoarea cărnii, la elasticitate. La apăsarea acestei bucăți de carne ea trebuie să fie elastică și să revină ușor la normal, iar suprafața să nu fie lipicioasă."
Inspectorii ANSA au intensificat verificările în magazinele specializate și piețe, în special, la comercianții de pește viu.
MIHAIL PORCESCU, șef Direcție, ANSA: "Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor a elaborat un ordin pentru intensificarea controalelor a produselor pescărești, în deosebi a peștelui viu, pentru a verifica dacă se respectă speciile de pești comercializate și actele de proveniență, având în vedere că sunt unele specii în perioada de prohibiție și nu se permite pescuitul și comercializarea lor."
Unii locuitori ai Chișinăului, care au mers la Piața Centrală, ne-au spus că au ales cu mare atenție produsele pe care le-au luat.
Alții spun că orice produs trebuie apreciat, amintindu-și de perioadele când în magazine nu prea aveai ce cumpăra.
Responsabilii ANSA spun că amenzile pentru comercializarea produselor alimentare neconforme poate ajunge până la 25 de mii de lei.
