Cum se pupă vinurile cu mâncarea tradițională?
Suntem o țară agrară dar nu avem, deocamdată, cultul de a servi și combina vinurile. Per general, știm că un vin alb se combină gustos cu peștele, iar cărnurile merg cu vinul roșu. Orice gurmand din arealul românesc, ar trebui însă, întâi de toate să cunoască cum se asociază vinurile autohtone cu bucătăria noastră, tradițională.
Violeta Vidrașcu reporter Deșteptarea
Invitată
Daniela Jitaru degustator autorizat de vinuri
Opinia ta contează. Comentează!
Citește neapărat
Vezi toateRepublica Moldova va beneficia de 1,9 miliarde de euro în perioada 2025-2027
Economic
20 februarie, 20:01